Se celebra hoy en más de 150 países el Día Mundial del Huevo, festejo que organiza la Comisión Internacional del Huevo (International Egg Comission). Tiene como finalidad dar a conocer sus bondades, sus beneficios, su alto poder nutritivo y su importancia dentro de una alimentación equilibrada.
Durante toda esta semana hubo eventos en todo el mundo tales como concursos de cocina, campañas publicitarias y encuentros de la talla de la Semana Gourmet del Huevo.
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